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說起麻辣燙大傢都吃過，但是目前市面上的麻辣燙基本都是千篇一律，如出一轍，毫無新奇可言。這樣的麻辣燙既無營養也沒特色。那麼，怎麼樣的麻辣燙才是好麻辣燙？怎麼樣的麻辣燙在加盟方案投放市場僅僅九個月的時間就在全國鋪設546傢加盟店呢？帶
這個問題，我們一探究竟吧！
第一：為什麼加盟麻辣燙？
下面這張圖是2017年7月份美團點評大數據統計結果，以北上廣深為例，這四座城市的麻辣燙數量平均下來跟沙縣小吃，蘭州拉面和黃燜雞米飯的總數相當，甚至更多：
所以，加盟麻辣燙，永遠不會過時！
第二：王貴仁砂鍋孕婦綜合維他命推薦麻辣燙的核心詳解
首先，他們選用的是使用砂鍋煮，提倡“一人一鍋”，摒棄傳統千人一鍋的臟亂差，不存在反復熬湯的傳統弊病，大大減少瞭亞硝酸鹽的含量，做到真正健康，食材不竄味。而且，砂鍋能均衡而持久的把外界熱能傳遞給內部原料，相對平衡的環境溫度，有利於水分子與食物的相互滲透，能最大限度地釋放食物味道。
其次，拒絕“千滾水”！王貴仁師傅一直秉承著對自己負責，對顧客全責的態度，骨湯采用正宗牛脊骨和雞架，大火熬制8個小時，釋放牛骨及雞架的全部鮮度和營養。在過程中，他們不添加任何的添加劑，甚至連味精也是不加的，目的就是讓每位消費者吃的健康，吃的放心。
再次，王師傅嘗過近100傢火鍋店小料，在取其精華，去其糟粕後自制瞭獨傢蘸料油碟。其中有獨傢海椒面，秘制孜然粉等其他五味上等佐料。
100傢火鍋店小料精華匯成一種味道，可想而知，那是怎麼樣的一觸即發，三月不知肉味的絕妙體驗！
再者，王貴仁砂鍋麻辣燙菜品種類之繁多。王師傅告訴我，他們上菜的最高記錄是180種菜品，一般是保證在130種左右，之所以有空餘，是保證每周新菜品的研發與更換。
180種哺乳媽媽營養品，這是個什麼概念呢？
小編大致算算，等於說你每天吃一頓，每次吃10種，需要18天能夠吃一遍。前提是不重復，不更換。
王師傅一直致力於飲食文化及食品技術的改良與創新，與中華傳統特色小吃有機結合，研究出瞭爆款產品：特色牛肚，99蝦滑（蝦肉含量＞99％），秘制小酥肉，五香牛肉，水煮兔肚，無骨雞爪，孜然羊肉，秘制小排，獨傢牛蛙，清涼黃喉，鵝腸，脆脆鴨舌，香辣羊肚等等另顧客流連忘返，吃完還想吃的熱賣食材。這些是市場上雜牌麻辣燙找不到吃不著的。
做的就是要與眾不同，方能彰顯自己特色！
說到這，有沒有挑動你的味蕾呢？
第三：王貴仁是何許人也
王貴仁是個地地道道農民出身的小夥，19歲來南京打工。辛苦上幾年班後為瞭改變生活開始創業。8年間歷經瞭無數次的失敗，並沒有摧殘他的意志力，而是對口味不斷的優化再優化，改進再改進。最終研發瞭現在所能吃到的正宗紅油麻辣燙。
創業路披荊斬棘，多少次處在崩潰的邊緣。在研制底料期間，他倒掉的底料都有上千斤。王師傅是個對品質要求極高的人，因為這樣浪費底料被他老婆罵瞭不知道多少回瞭，但是他依然堅持。
在挑選食材方面，他的要求極盡苛刻！早期為瞭找一個好的八角，他跑瞭很多地方沒有找到，最後發現同仁堂藥店的八角品質非常好，之後店鋪所使用的八角都是來自同仁堂藥店。麻辣燙最重要的麻跟辣，為瞭尋找最好的辣椒他跑遍瞭全國各地，最終選用瞭全國最好的辣椒來自重慶石柱縣的辣椒。為瞭尋找最好的花椒，他又專門跑遍瞭整個四川，最終找到瞭漢源花椒的原廠地，四川漢源的茂汶花椒，而且必須是海拔3000米以上的花椒。
為瞭能讓顧客體驗最好的口感，王師傅不惜重金，采用和海底撈同款的華英鴨血，華英鴨血是中國唯一一傢做鴨血上市的公司。在海帶的選取上，王師傅使用全國質量最好的山東榮成海帶，該海帶肉厚爽脆，味道濃鬱。在素菜方面，王師傅顛覆傳統，使用的是冰草（一般在西餐廳才能吃到），秋葵，蕨菜，黑糯玉米等價格偏高，口感很好的菜品。
王貴仁師傅的做事精神是：要麼不做，要做就做最好。
所以，王貴仁砂鍋麻辣燙的口味已經超越市場上95％的商傢！
第四：重中之抗疲勞保健食品重——底料
2015年，總公司成立瞭300平方的中央廚房，通過集中規模采購、集約生產來實現食材的質優價廉。實行統一原料采購、加工、配送，為全國加盟商提供最便宜更優質的健康安全的底料。
僅牛油這一項，底料負責人就要通過層層手續，合格方可采購入庫。
首先是資質驗證，根據《食品安全法》第三十六條和第八十七條規定進行逐條審核，任何一條違規都作為偽劣產品退回。
“給我們供貨的企業，首要條件就是必須按照國傢行政許可法規定，具備食品安全法規定的以下經營資質復印件：①食品經營范圍營業執照（正本、副本）②組織機構代碼證③食品生產許可證（QS）④企業生產產品標準（食品安全企業標準備案登記號）⑤稅務登記證（國稅、地稅）⑥一般納稅人資質證明⑦銀行開戶許可證⑧法人代表身份證（雙面復印）等具有的標註性證明（商標註冊證，清真哈蘭證 （清真標志性產品）證件。此外並具備一定的經營規模”，王貴仁品質管理部門有關負責人介紹道，“除以上資質註冊文件、納稅資質證明、銀行公帳往來證明，還需定期提供第三方檢驗（質監部門）提供產品定期或者不定期檢測合格文件等”。
據這位負責人介紹，王貴仁師傅非常看重合作方的經營資質和規模，“合作前，我們都會按照《食品企業通用衛生規范 GB14881-94》現場驗證該企業的場地，生產設備和檢驗設備的配置，必須具有完全符合《食品企業通用衛生規范 GB14881-94》要求,我們才有可能與之合作。可以說，在合作之前，這個企業各個方面都被我們反復考察過多次”，他著重強調，“我產後補給品們尤其看重的是，必須在和我們合作之前沒有出過質量安全問題，如果查到哪怕有一次前科，我們也不會和這個企業合作”。
如此縝密的流程檢測，你還有什麼不放心的呢？
第五：加盟後公司總部給予的支持與扶助
首先是前期準備：加盟後，總店會在單獨的培訓場地手把手的培訓每一位加盟商，如何操作店鋪的整體運營。大到店鋪的營銷策劃，小到青菜如何才能清洗幹凈。事無巨細，全程培訓到位！
其次是開店扶持：從店鋪選址，到裝修設計;從技術指導，到駐店督導;從開業策劃，到營銷支持;從客服指導，到倉儲物料哺乳鈣片推薦。為瞭讓加盟商安心創新，放心開店，王貴仁九大專業團隊，全程提供無縫隙的全面服務與支持。保姆式的全程扶持告訴您，您的成功有我們堅守!
最後是售後服務：連續不斷的新品推出；後續店鋪的營銷策劃方案;智能化的倉儲物流系統；提供成本價的高品質原料;及時的售後指導，為每一位加盟商解決經營難題。
完善的售後體系，是王貴仁對每一位加盟商負責任的承諾。不走迷茫路，直奔成功終點！持續跟進的售後服務告訴您，我們一直都在您身邊!
[ 編輯： 王中一 ]
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